Watanzania wazingatie matumizi ya maji yanayofaa—Prof. Hulda Swai

Muanzilishi wa kampuni ya Original Water, mzalishaji wa maji ya Eden Mineral Water, Prof. Hulda Swai akionyesha chupa ya maji hayo alipokuwa akiongea na waandishi wa habari jana jijini Dar es Salaam.  Maji hayo yanatengenezwa na madini muhimu yanayopatikana katika chumvi toka milima ya Himalaya. Kushoto ni Mkurugenzi wa kampuni hiyo, Bi. Asenath Mpatwa.

Na Mwandish Wetu, Dar es Salaam

Watanzania wametakiwa kuhakikisha kuwa wanakunywa maji safi, salama na yenye madini yanayotakiwa ili kulinda afya zao.

Ushauri huo umetolewa na Mwanasayansi anayejulikana kimataifa, Prof. Hulda Swai alipokuwa akiongea na waandishi wa habari jana jijini Dar es Salaam.

Profesa huyo Mtanzania anayefanya kazi katika Chuo Kikuu cha Pretoria nchini Afrika ya Kusini amesema maji yanayofaa kwa matumizi ya binadamu ni yale yenye viwango vinavyotakiwa vya madini.

“Maji si maji tu...maji ni yale yenye madini yanayotakiwa na mwili,” alisema.

Akifafanua zaidi alieleza kuwa yeye kama mwanasayansi amegundua kuwa maji mengi yanayotumika ni maji “mfu” ambayo hayana madini yoyote na kuwa hiyo inasababishwa na mchakato wa kuchuja maji hayo.

Alisema kutokana na uchafuzi wa mazingira uchujwaji wa maji unaofanyika huondoa madini mabaya na yale mazuri na hivyo kufanya maji hayo kutokuwa na faida iliyokusudiwa mwilini.

Ni kutokana na hilo, Prof. Swai anasema amekuja na teknolojia mpya itakayosaidia kuchuja maji na kuongezea madini yanayotokana na chimvi kutoka milima ya Himalaya ambayo ina aina ya madini asilimia 84 kama inavyotakiwa na mwili wa binadamu.

Amesema maji hayo yanayojulikana kama Eden Mineral water yana kiwango sawa maji yaliyotumiwa na mababu na hivyo kuwa na uwezo wa kusaidia mwili kuwa na uwezo wa kupambana na magonjwa na kusafishwa mwili.

“Babu zetu walikunywa maji yenye viwango vizuri sana vya madini na ndio maana hawakupata sana magonjwa kama sasa,” alisema.

Alisema wanatumia teknolojia mpya kabisa kuchuja maji hayo kabla ya kuweka kitaalamu madini yanayotokana na chumvi hiyo ambayo bado haijaharibiwa na uchafuzi wa mazingira.

“Tunatumia teknolojia mpya kabisa ya nano filters 0.1nm...hapa hakuna chembechembe zozote zinazoweza kupenya isipokuwa maji,” alisema Prof. Swai ambaye ni muanzilishi wa kampuni ya Original Water inayotengeneza maji hayo.

Akitaja baadhi ya faida za maji hayo, Prof. Swai alisema maji yanasaidia mwili kufyonza viinilishe kutoka katika chakula tunachokula na kuvisafirisha sehemu mbalimbali za mwili na kuweka kiwango cha alkali mwilini kinachotakiwa.

Alisema pia kutokana na madini yanayopatikana katika chumvi hiyo, maji hayo yana sifa zinazosaidia seli za mwili kuwasiliana kama inavyotakiwa.

“Maji haya pia yanasaidia kupunguza uzito wa mwili, usagaji mzuri wa chakula na kuhifadhi nguvu ya mwili inayotakiwa,” alisema.

Mkurugenzi wa kampuni ya Original Water inayotengeneza maji hayo ya Eden Mineral water, Bi. Asenath Mpatwa alisema maji hayo yamepata muitikio mzuri tangu yaanze kuuzwa na kuwa watu wameanza kufahamu faida zake.

Aliipongeza serikali kwa kuwa na sera inayoruhusu watu binafs kutengeneza maji.

Alisema kampuni yao imesajiliwa na maji hayo yamekaguliwa na kupata idhini ya Shirika la Viwango Tanzania (TBS) na Mamlaka ya Chakula na Dawa (TFDA).

“Sekta ya maji ni moja ya sekta muhimu...maisha ya binadamu yanategemea maji na maji ya kunywa ni muhimu zaidi katika kuendeleza uhai,” alisema Bi. Mpatwa.

Mwisho